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武蔵裕子(ムサシユウコ)

料理研究家。和食はもちろん、洋風、中華風、エスニックなど、だれにでもやさしく、特別な調味料を使わなくても作れるようにアレンジした家庭料理が人気。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発も手掛ける。

5件中 1-5
判 型
B5変型判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09299-0
初版発行日
2015/09/10
定価
本体1,100円+税

きれいでかんたん、おしゃれな“層のように重ねて作る”新しいスタイルのお弁当。

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09280-8
初版発行日
2014/11/13
定価
本体1,200円+税

おかずにも、おつまみにもなるレシピ数は134。今晩のおかずに困ったらぜひ!

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09251-8
初版発行日
2013/10/31
定価
本体1,200円+税

雑炊のイメージが変わります!とってもお手軽なのに、しみじみおいしい。ひとりご飯や朝食にもぴったりの極うま雑炊を紹介します。

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09228-0
初版発行日
2012/09/10
定価
本体1,200円+税

日本人が大好きなコクうまのおしょうゆ味で作るおかずは、びっくりするほどのおいしさです!

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09222-8
初版発行日
2012/05/17
定価
本体1,200円+税

塩麹の魅力を伝えた大ヒットレシピ!どれも作りやすくて、親しみやすいおかずばかりです。

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