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武蔵裕子(ムサシユウコ)

料理研究家。両親と息子2人の3世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中。
著書に『レンチン1回! 野菜もとれる超ウマおかず』『焼くだけで絶品 グリルレシピ』(共に新星出版社)『食べて元気になる 55歳からのoneチンおかず』(主婦と生活社)など多数。

13件中 1-13
判 型
B5変判
ページ
160ページ
ISBN
978-4-405-09448-2
発売日
2023/10/19
定価
1,540円(本体1,400円+税)

冷蔵庫にあるもので何作ろう? この1冊があれば、今晩のおかずにもう悩まない。タイパもコスパも最高! 忙しい人のための最強のおかず本です!

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判 型
A5判
ページ
112ページ
ISBN
978-4-405-09421-5
発売日
2021/12/29
定価
1,375円(本体1,250円+税)

グリルにしか出せないおいしさがある

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判 型
A5判
ページ
112ページ
ISBN
978-4-405-09417-8
発売日
2021/12/02
定価
1,320円(本体1,200円+税)

途中で混ぜたりしない!レンチン1回でバランスおかずが完成!

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判 型
A5判
ページ
144ページ
ISBN
978-4-405-09404-8
発売日
2021/03/16
定価
1,430円(本体1,300円+税)
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判 型
新書判
ページ
160ページ
ISBN
978-4-405-09378-2
発売日
2019/10/11
定価
1,320円(本体1,200円+税)
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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09361-4
発売日
2018/10/01
定価
1,320円(本体1,200円+税)
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判 型
B5変型判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09299-0
発売日
2015/09/10
定価
1,210円(本体1,100円+税)

きれいでかんたん、おしゃれな“層のように重ねて作る”新しいスタイルのお弁当。

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09280-8
発売日
2014/11/13
定価
1,320円(本体1,200円+税)

おかずにも、おつまみにもなるレシピ数は134。今晩のおかずに困ったらぜひ!

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09251-8
発売日
2013/10/31
定価
1,320円(本体1,200円+税)

雑炊のイメージが変わります!とってもお手軽なのに、しみじみおいしい。ひとりご飯や朝食にもぴったりの極うま雑炊を紹介します。

判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09248-8
発売日
2013/09/11
定価
1,320円(本体1,200円+税)

冷蔵庫にあれば本当に助かる!お肉、魚、野菜のストックレシピ。

判 型
B5変型判
ページ
208ページ
ISBN
978-4-405-09242-6
発売日
2013/04/10
定価
1,210円(本体1,100円+税)

まるでお料理教室に通っているみたい!プロだけが知っているとびきりのおいさのコツを、手とり足とり教えます。

判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09228-0
発売日
2012/09/12
定価
1,320円(本体1,200円+税)

日本人が大好きなコクうまのおしょうゆ味で作るおかずは、びっくりするほどのおいしさです!

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09222-8
発売日
2012/05/21
定価
1,320円(本体1,200円+税)

塩麹の魅力を伝えた大ヒットレシピ!どれも作りやすくて、親しみやすいおかずばかりです。

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