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検索条件【ジャンル:資格・検定／料理・栄養・健康／料理・栄養・健康全般】で検索した結果
- 判 型
- A5判
- ページ
- 280ページ
- ISBN
- 978-4-405-09317-1
- 発売日
- 2016/04/01
- 定価
- 1,540円（本体1,400円+税）
栄養の基本をオールカラーでていねいに解説しています！
- 判 型
- A5判
- ページ
- 280ページ
- ISBN
- 978-4-405-09290-7
- 発売日
- 2015/03/23
- 定価
- 1,540円（本体1,400円+税）
- シリーズ
- 教科書シリーズ
栄養と健康について知りたいときに、おすすめの1冊です。
- 判 型
- A5判
- ページ
- 232ページ
- ISBN
- 978-4-405-09271-6
- 発売日
- 2014/08/18
- 定価
- 1,650円（本体1,500円+税）
栄養や料理、保存に関する疑問を100取り上げ、科学的に解明します。
- 判 型
- A5判
- ページ
- 288ページ
- ISBN
- 978-4-405-09198-6
- 発売日
- 2010/12/02
- 定価
- 1,650円（本体1,500円+税）
- 判 型
- A5判
- ページ
- 224ページ
- ISBN
- 978-4-405-09130-6
- 発売日
- 2005/08/11
- 定価
- 1,430円（本体1,300円+税）
