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牧田善二(マキタゼンジ)

AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。1979年、北海道大学医学部卒業。
ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGE の研究を約5 年間行う。この間、血中AGE の測定法を世界で初めて開発し、『The New England Journal of Medicine』『Science』『THE LANCET』等のトップジャーナルにAGE に関する論文を第一著者として発表。
1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE 牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ20万人以上の患者を診ている。

著書は『医師・牧田善二が直伝 老けない人の最強レシピ』『糖質オフのやせる作りおき』(以上、新星出版社)、『老けない 感染しない 病気しない 最強の体は食事で作れる!』(学研プラス)、『医者が教える食事術 最強の教科書』『医者が教える食事術2 実践バイブル』)以上、ダイヤモンド社)をはじめ、ベストセラー多数。

13件中 1-13
判 型
A5判
ページ
192ページ
ISBN
978-4-405-09400-0
発売日
2021/06/04
定価
1,540円(本体1,400円+税)

糖質オフ、AGEオフの第一人者、牧田善二先生が解説した決定版!

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09399-7
発売日
2021/02/02
定価
1,320円(本体1,200円+税)
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判 型
A5判
ページ
160ページ
ISBN
978-4-405-09385-0
発売日
2020/06/11
定価
1,320円(本体1,200円+税)

12万部突破のベストセラー『老けない人はこれを食べている』がマンガでわかる化!
よりわかりやすく、さらにおもしろくなりました!!

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判 型
B5変型判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09360-7
発売日
2018/09/25
定価
1,210円(本体1,100円+税)

毎日取り入れることで確実に体がよみがえっていく最新レシピを紹介します。

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判 型
四六判
ページ
144ページ
ISBN
978-4-405-09344-7
発売日
2017/09/18
定価
1,100円(本体1,000円+税)

老化の最大の原因は、【糖化】だった!老化と病気に勝つ最新の食べ方

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判 型
A5判
ページ
144ページ
ISBN
978-4-405-09335-5
発売日
2017/03/02
定価
1,320円(本体1,200円+税)
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判 型
B6変型判
ページ
152ページ
ISBN
978-4-405-09329-4
発売日
2016/11/29
定価
880円(本体800円+税)

最新「7訂食品成分表」に対応しています!

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判 型
B5判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09326-3
発売日
2016/09/12
定価
1,100円(本体1,000円+税)

最強のラクやせ! レンジ調理で糖質オフ!

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09320-1
発売日
2016/06/28
定価
1,320円(本体1,200円+税)

お肉も野菜もたっぷり食べてやせる!最高にバランスのいいダイエットです!

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09319-5
発売日
2016/05/12
定価
1,320円(本体1,200円+税)

作りおき生活をしながら、おいしく糖質オフができる!おうちにある調味料だけでカンタンに作れます!

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09250-1
発売日
2013/10/31
定価
1,210円(本体1,100円+税)
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判 型
A5判
ページ
112ページ
ISBN
978-4-405-09247-1
発売日
2013/06/05
定価
1,100円(本体1,000円+税)
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判 型
B6変型判
ページ
152ページ
ISBN
978-4-405-09241-9
発売日
2013/03/26
定価
880円(本体800円+税)

日常でよく食べる素材・定番料理・総菜品・お菓子など約1175点の糖質量を写真とともに掲載。

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