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おいしい!かんたん! 糖質オフのやせるスープ

おいしい!かんたん! 糖質オフのやせるスープ
判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09250-1
初版発行日
2013/10/31
定価
本体1,100円+税

内容紹介

糖質量がわかる初のスープ本。美味しくて本当にやせるスープ、それは糖質オフスープです。毎朝1杯の糖質オフスープでキレイにやせます。
また、忙しい朝に簡単に作れるように、「お湯を注ぐだけ」「レンジで温めるだけ」「ミキサーにかけるだけ」「作り置きのベースのスープに材料を足して一煮立ちさせるだけ」のお手軽スープが満載。もちろん、しっかり作るごちそうレシピも。
最終章では毎食の糖質オフの方法や、糖質の低い食材一覧があるので便利。糖質制限&アンチエイジングの専門医・牧田善二先生のお墨付き。

著者紹介

糖尿病専門医。北海道大学医学部を卒業後、ニューヨークのロックフェラー大学医生科学講座などで糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師、2000年より久留米大学医学部教授。2003年より糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開設し、延べ10万人以上の患者を診ている。『ぜんぶレンチン!糖質オフのやせる作りおき』、『糖質オフのやせるスープ』(新星出版社)など著書・監修書多数。

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