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スタンダード・カクテルからニュー・スタイルの創作カクテル、日本酒や焼酎、中国酒をベースにしたカクテルまで、315種を厳選!
食事療法に必要なポイントをわかりやすく解説し、それに沿った3週間のモデルメニューをレシピ付きで紹介。
材料別、症状・病気別ジュースの他、人気の高い手作り健康酒も紹介。