血液をサラサラにするおいしい健康レシピ

鈴木美保子著
上村泰子著

書籍

判型: B5変型判
ページ: 160ページ
ISBN: 978-4-405-09091-0
発売日: 2003/01/31
定価: 1,320円（本体1,200円+税）

内容紹介

毎日の食事を重要視するところから生まれた薬膳。その中から、血液をきれいにし、体を健康にするレシピを集めました。もちろん、作りやすくて食べやすいものばかりです。

著者紹介

鈴木美保子（スズキミホコ）著

上村泰子（カミムラヤスコ）著

料理家・栄養士。株式会社フード・アイ代表。女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、クッキングスクール講師を経たのち、国内外におけるさまざまなプロ向け料理研修に参加。その後調理師学校の講師となり、独立。新聞、雑誌やテレビ出演、各地の講演会や料理講習会、通信教育における料理指導などで活躍。健康的な家庭料理を手軽で分かりやすいレシピにした著書・監修書が多数ある。

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