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堤人美(ツツミヒトミ)

料理研究家。京都生まれ。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。
書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、C Mの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。
素材の組み合わせが光る、作りやすいメニューが人気。本書では、自身が「大好き! 
毎日食べたい! これさえあればごはんがもりもり食べられる!」という、ごはんに合う
スープを紹介し、その新しい食べ方も教えてくれた。著書は『堤 人美の旬を漬ける保存
食 』( NHK出版)、『ひと鍋パスタ 』『 小さなひと皿~大人のためのおかずとつまみ~』
(弊社)など多数。

9件中 1-9
判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09434-5
発売日
2022/12/01
定価
1,430円(本体1,300円+税)

ごはんのおかずはスープがあればいい。

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判 型
B5判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09420-8
発売日
2021/12/21
定価
1,540円(本体1,400円+税)

大人のための、簡単な、でもちょっとシャレた小さなおかずとつまみの本

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判 型
B5変型判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09414-7
発売日
2021/11/02
定価
1,430円(本体1,300円+税)

肉をおいしく食べるためのかんたん仕込み本

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判 型
B5変型判
ページ
112ページ
ISBN
978-4-405-09407-9
発売日
2021/10/14
定価
1,430円(本体1,300円+税)
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判 型
B5変型判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09394-2
発売日
2020/10/12
定価
1,430円(本体1,300円+税)
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B5変型判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09295-2
発売日
2015/04/09
定価
1,320円(本体1,200円+税)

おしゃれにおいしく、野菜をたっぷり食べよう!
Chop&Tossでかんたん野菜ごはん。

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判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09274-7
発売日
2014/10/02
定価
1,430円(本体1,300円+税)

野菜のうまみがぎゅっとしみ込んだ、あつあつパスタがお鍋ひとつ、コンロもひとつで、おいしく完成!

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判 型
B5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09238-9
発売日
2012/12/19
定価
1,210円(本体1,100円+税)

帰ってから作らなくてOK!忙しい人のための作りおき&アレンジおかずレシピ。

判 型
新書判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09232-7
発売日
2012/10/29
定価
1,100円(本体1,000円+税)

食器はマグカップひとつだけ。
簡単でおいしい103のマグカップ朝ごはんを紹介します。

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