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野菜がおいしい ひと鍋パスタ

野菜がおいしい ひと鍋パスタ
  • 書籍
判 型
B5変型判
ページ
112ページ
ISBN
978-4-405-09407-9
発売日
2021/10/14
定価
1,430円(本体1,300円+税)

内容紹介

かんたんに作れて、後片付けもラクチンな「ひと鍋パスタ」。フライパンや厚手のお鍋ひとつでおいしいパスタが完成します。具材を炒めたら、パスタのゆで時間プラス2~3分煮込むだけ。煮込んでいる間にサクッと作れるサラダもあわせて紹介! 在宅勤務のランチにも「ひと鍋パスタ」は大活躍間違いなし!
※本書は2014年10月に発売した『あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ』のリニューアル版です。判型を変え、新しく撮影した新レシピを加え、再編集しました。

著者紹介

料理研究家。京都府出身。雑誌や書籍、テレビの料理番組、企業のレシピ開発などで活躍中。和洋中、エスニック、パン、菓子などジャンルを問わず、おいしいオリジナルレシピを追求し続ける。やわらかい語り口のなかにも、料理に対する真摯な思いが伝わる。

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