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植木もも子(ウエキモモコ)

料理研究家、管理栄養士、国際中医薬膳管理師。「食べものが、心身のすべてを作る」ことを大切に暮らしにとり入れやすい薬膳や、美と健康に必要な情報と日々の食事のレシピを提案している。

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判 型
A5判
ページ
224ページ
ISBN
978-4-405-09182-5
初版発行日
2009/06/11
定価
本体1,300円+税

食事代わりになるジュース、体の調子に合わせたジュースなど多数紹介。
食材の栄養価・相性の良い素材なども解説。

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