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水越強(ミズコシツヨシ)

「三人灯」オーナー。昼はカフェ、夜は呑み飯処である「三人灯」。仕入れに応じて変幻自在に変わるメニューにはアイデアとワザが光る。

1件中 1-1
判 型
新書判
ページ
192ページ
ISBN
978-4-405-09240-2
発売日
2013/03/26
定価
1,100円(本体1,000円+税)

5名の人気料理家がマイ「夜9時ごはん」を紹介。
「鍋・フライパンだけ」、「野菜が主役」、「コンビニ食材で」などアイデア満載!

※この本は品切れです。入荷の予定はありません。

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