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何度も作りたくなる 決定版 お持ちよりレシピ

何度も作りたくなる 決定版 お持ちよりレシピ

大好評の「お持ちより」シリーズ第2弾。ここぞ!という時に作りたいお料理のバリエーションがグ~ンと広がります。

判 型
AB判
ページ
96ページ
ISBN
978-4-405-09300-3
初版発行日
2015/10/29
定価
本体1,200円+税

内容紹介

みんなが集まる「お持ちより会」にさりげなく喜ばれるものを持っていきたい!という人に向けたバイブル書。
普通の食材&手間なしなのにほめられる味の秘訣が満載。冒頭に王道レシピ40点を紹介するほか、「冷めてもおいしく本当に喜ばれる」前菜・サラダ・メイン・ごはん・デザート全83レシピを網羅します。
全レシピにおいしさをキープできる「持ち運びアイデア」写真つき。『とっておきのお持ちよりレシピ』の続編です。

著者紹介

料理研究家。栄養士。ミツカンなど企業のホームページ掲載レシピ・販売促進用レシピの開発のほか、『めばえ』『ボンメルシィ!』などの雑誌掲載レシピ作成を中心に活動。不定期で子ども向け、親子向け料理教室を開催。著書に『忙しいママでもラクラク作れる子どもが喜ぶお弁当』(辰巳出版)、『とっておきのお持ちよりレシピ』『園児のかわいいおべんとう』(新星出版社)など。

編集担当コメント

さめてもおいしいことが条件の「お持ちより」レシピは、実は流行りの「作りおき」レシピでもあります。こんなに美味しいお料理が常備できるなんて、とっても幸せ!

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