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木村克己(キムラカツミ)

1953年神戸市東灘区出身。日本酒造組合中央会認証日本酒スタイリスト。利酒師呼称資格制度創設者。1985年度日本最高ソムリエ。1986年、第1回パリ国際ソムリエコンクール日本代表、総合4位。TVチャンピオン「鼻大王選手権初代チャンピオン」。ワイン、焼酎、日本酒の酒類はもちろん、食品ならびにサービス全般に造詣が深く、鋭敏な感覚からくるテイスティングには定評がある。
著書に『ワインの教科書』『日本酒の教科書』などがある。

3件中 1-3
判 型
A5判
ページ
224ページ
ISBN
978-4-405-09305-8
初版発行日
2015/12/02
定価
本体1,500円+税

あなたの日本酒ライフを、より充実させてくれることうけあいの1冊です。

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判 型
A5判
ページ
256ページ
ISBN
978-4-405-09188-7
初版発行日
2010/02/18
定価
本体1,500円+税
シリーズ
教科書シリーズ
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判 型
A5判
ページ
224ページ
ISBN
978-4-405-09141-2
初版発行日
2006/05/18
定価
本体1,500円+税
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