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これならできそう! お菓子の教科書 ビギナーズ

これならできそう! お菓子の教科書 ビギナーズ
  • 書籍
判 型
B5変型判
ページ
176ページ
ISBN
978-4-405-09200-6
発売日
2011/01/12
定価
本体1,100円+税
シリーズ
教科書ビギナーズシリーズ

内容紹介

お菓子を作っている女性100人にアンケートを実施し、「記念日に」「プレゼントに」などシチュエーションごとに作りたいお菓子や、誰もが失敗しやすいポイントなど実際の声を集めて編集しました。
作りたいお菓子を生地別にまとめ、94のレシピを紹介。手順ページは写真付きでわかりやすく、「お菓子を作る前に知っておきたい道具や材料のこと」「お菓子の用語集」などお役立ち情報もいっぱい。ぜひ手元に置きたい1冊です。
社団法人日本図書館協会選定図書。

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