本を探す

キーワード検索

ジャンル一覧

人気総菜店を徹底的に研究! おうちで、できたて! デパ地下サラダ

人気総菜店を徹底的に研究! おうちで、できたて! デパ地下サラダ

人気デパ地下そうざい店をとことん研究した「デパ地下サラダ」レシピ!

判 型
B5変型判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09257-0
初版発行日
2014/02/12
定価
本体1,300円+税

内容紹介

おうちで作るとたっぷり食べれて、リーズナブル!思わず「あるある」とうなずく定番サラダから、ごちそうサラダ、フルーツサラダ、飲むサラダ(ジュース&スープ)まで、人気デパ地下総菜店をとことん研究した160レシピ!
和風、洋風、女性が大好きなクリーム系などドレッシングのバリエーションも豊富に掲載。より美味しく、豪華に見える“デパ地下盛り”のテクニックも紹介します。365日まいにち楽しめるサラダレシピ!

著者紹介

料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌、メニュー開発などを中心に、栄養学にもとづいた手軽でおいしい、からだにやさしい家庭料理を提案。保健所の料理教室、健康・栄養指導などにも携わる。健康料理、ダイエット料理をはじめ、食材の冷凍ワザや活用法のレシピの第一人者として知られる。

編集担当コメント

コンビニのサラダドレッシングのように好みに合わせてドレッシングを選べるようにしました。色んな味をぜひ楽しんでください!

この本へのご感想をお寄せください

本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。
投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。
※は必須項目です。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。
※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。
あしからず、ご了承ください。お問い合わせは、こちら

お名前(ハンドルネーム)※必須
メールアドレス
年齢
性別
都道府県
本文 ※必須
本を探す

キーワード検索

ジャンル一覧

入力内容をご確認ください