★タコの吸盤は、オスとメスで違いがあるってホント?
タコの吸盤は、オスとメスで違いがあるってホント? ブドウは、すき間があるほうがおいしいの? イチゴはどこから食べるのがいい? なんて会話が盛り上がる、ちょっとした「食べもの」ネタ。そんな楽しいネタ満載の『見て楽しい!読んでおいしい!日本の食材図鑑』 が、3月28日に新星出版社から発売されました。
南北に長く、海・山・里と豊かな自然に恵まれた日本には、おいしいものがたくさん! でも、いちばんおいしい時期や品種などをまったく知らないと、せっかくの食べものの恩恵も半減です。たとえば果物をひとつ買うときも、どうせなら甘くておいしいのを選びたいですよね。そこで、旬や産地など少しでも情報を手に入れて、食材の選び方を知れば、毎日おいしい生活が送れます。いつものスーパーで、おなじ野菜や肉ばかり食べていてはもったいない! 180を超える食材を掲載。栄養のことや、食べ方、保存法などものっていて、健康にも節約にも役立つ1冊で、暮らし方をちょっとだけ変えてみませんか?
〔書誌情報〕
『見て楽しい!読んでおいしい!日本の食材図鑑』
出版社:株式会社新星出版社
編者:レジア
定価:本体1300 円+税
判型など:四六判
オールカラー:224ページ
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