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阪下千恵(サカシタチエ)
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、NHK「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍中。

著書に『決定版 朝つめるだけ!作りおきのやせる!お弁当389』『おいしすぎてほめられる!料理のきほんLesson』『はじめてママもこれならできる!園児のかわいいおべんとう』『とっておきのお持ちよりレシピ』『毎日がんばっている人のミカタレシピ』(いずれも新星出版社)、『ひとりで作って、みんなで食べよ! はじめてのごはん』(日東書院本社)、『友チョコもあこがれスイーツも! はじめてのお菓子レッスンBOOK』(朝日新聞出版)、『キッチンがたった1日で劇的に片づく本』(主婦と生活社)など多数。夫、2004年、2009年生まれの2人の女の子との4人家族。
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  • 書籍

野菜たっぷり大量消費レシピ 304

野菜たっぷり大量消費レシピ 304

阪下千恵 著

発売日2020/11/03

定価本体1,300円+税

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毎日がんばっている人の

ミカタレシピ

毎日がんばっている人の ミカタレシピ

阪下千恵 著

発売日2019/09/20

定価本体1,200円+税

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  • 電子版

栄養が溶け込んだ おいしいスープ

栄養が溶け込んだ おいしいスープ

阪下千恵 著

発売日2018/12/27

定価本体1,100円+税

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決定版 朝つめるだけ!

作りおきのやせるお弁当389

決定版 朝つめるだけ! 作りおきのやせるお弁当389

阪下千恵 著

発売日2018/02/19

定価本体1,300円+税

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  • 電子版

おいしすぎてほめられる!

料理のきほんlesson

おいしすぎてほめられる! 料理のきほんlesson

阪下千恵 著

発売日2017/02/27

定価本体1,200円+税

  • 書籍
  • 電子版

何度も作りたくなる

決定版 お持ちよりレシピ

何度も作りたくなる 決定版 お持ちよりレシピ

阪下千恵 著

発売日2015/10/29

定価本体1,200円+税

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レンジでかんたん!

塩レモンレシピ

レンジでかんたん! 塩レモンレシピ

阪下千恵 著

発売日2014/08/28

定価本体1,200円+税

※この本は品切れです。入荷の予定はありません。

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  • 電子版

はじめてママもこれならできる!

園児のかわいいおべんとう

20分で手早く完成!

はじめてママもこれならできる! 園児のかわいいおべんとう 20分で手早く完成!

阪下千恵 著

発売日2014/03/04

定価本体1,000円+税

  • 書籍

とっておきのお持ちよりレシピ

とっておきのお持ちよりレシピ

阪下千恵 著

発売日2013/11/14

定価本体1,200円+税

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