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極狭キッチンで絶品!自炊ごはん

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  • 書籍
  • 電子版

絶品スゴ技レシピで、一口コンロの台所に革命を!

判 型
A5判
ページ
144ページ
ISBN
978-4-405-09455-0
発売日
2024/03/14
定価
1,430円(本体1,300円+税)

内容紹介

スゴ技レシピで、一口コンロの台所に革命を!
最速なのに、激旨!
一目でわかる手順写真つきで、あなたも自炊マスターに。

============
どんなに狭くてもあきらめないで!
============
コンロが一口でも、作業スペースが限られていても大丈夫。
この本の極狭テクニックを使えば、自炊できます!
材料の使い切りや後片付けのことまで考えられたスゴ技レシピが、
きっとあなたを自炊マスターへと導くことでしょう。
実際に作ってみて、そのおいしさと簡単さを実感してください。
いざ、極狭自炊ライフへの第一歩を踏み出しましょう!

【内容紹介】
●極狭キッチン自炊成功への10カ条
●目からウロコの極狭テク満載! 極狭キッチン攻略の章
●1皿で大満足! 人気の定番おかずの章
●最速なのに激旨! ごはん・めん・パンの章
●2品同時に完成! 極狭キッチンで献立の章
(コラム)
・3分でできる小さいおかず
・食材使い切りレシピ
・つまみセット3種
(巻末)
・極狭キッチン使いこなしテク

著者紹介

祖母と母が料理研究家という家庭に育ち、幼い頃から料理に自然と親しむ。
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「きょうの料理」などのテレビ・WEB・雑誌上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。
毎週火曜・金曜にYouTubeチャンネル「きじまごはん」を更新中。
著書も多数。 http://www.daidokolog.com/

編集担当コメント

色々とレシピ本を手がけているなかで、ふと疑問に思うことがありました。
それは「もしかして、このレシピを作りたくても作れない人がいるのではないか?」でした。
今の世の中、”時短”や”かんたん”は当たり前に溢れています。
でも。
でも。
それってある程度環境が整っていることが前提なのでは…。

そうなんです。
多くのレシピ本は、独身者向けではなく家族向けの間取りを基本にしたものばかり。
でもご自分の学生時代や子供の一人暮らしなど思いを馳せると、超狭い台所で生活していませんでしたか?
ちなみに世界的に見ると、2口以上のコンロで作業スペースがしっかりあるのが当たり前、という国って少ないんです。

本書はそういった「料理をしたいけど、うまくできない」「この環境でも料理できるならやってみたい」という方に激薦の1冊です。

そしてきじま流のスゴ技テクは本当に実践的で、極狭でない方にも1人分のご飯を作る時にはメチャクチャ使い勝手が良くて、感動モノです!

きっと損はさせません。
ぜひ一度、お手にとってご覧ください。


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