- 書籍
- 電子版
便秘解消!自律神経が整い心も体もスッキリ
- 判 型
- A5判
- ページ
- 128ページ
- ISBN
- 978-4-405-09436-9
- 発売日
- 2022/12/15
- 定価
- 1,430円(本体1,300円+税)
便秘解消!自律神経が整い心も体もスッキリ
1日たった1杯のスープで、体の不調を消し去り、ストレスを緩和してぐっすりと眠れるようになれます。
病気を遠ざけ、健康に暮らすためのカギは腸内環境。
自律神経研究の第一人者である小林弘幸医師がお薦めする、「善玉菌の宝庫」と呼ぶにふさわしい70のスープとみそ汁を紹介します。
いずれのレシピも、「2種類の発酵食品」と「水溶性食物繊維」がたっぷり含まれています。身近な食材で、手軽においしく、善玉菌を腸に届けていきましょう。
*料理は、倉橋利江が担当:「料理レシピ本大賞」に2回の入賞経験を持つ、今、人気の料理研究家です。 小林弘幸先生とタッグを組んで、健康に良くて、毎日でも飲みたくなる本当に美味しいスープのレシピを完成させました。
●善玉菌が腸まで届く条件は次の3点・2種類の発酵食品・水溶性食物繊維・事前に水を100ml飲む
●まさに〝善玉菌の宝庫″ 1日1杯のスープで体の不調が消える
「睡眠の質が上がる」
「イライラ・不安をやわらげる」
「がん、高血圧、糖尿病を予防&改善」
「血流がよくなる」
「自律神経を整える」
「免疫力を上げる」
「老化を防止する」
など
●「身近な食材」を組み合わるだけで、手軽に、健康に、長生きできる!発酵パワーで1滴までうまい!
・みそ風味(みそ×かつお節)
・コンソメ風味(塩麹×チーズ)
・中華風味(酢×ザーサイ)
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編集担当コメント
撮影の時に飲ませていただきました。ホントに美味しくて、何杯もおかわりしてしまいました。
最初はいろんな種類を少しずつだったのに、途中からゴクゴク飲んでいました!
美味しいのに体にいいなんて、なんて贅沢なんでしょう。しかも材料はお手軽なものだけなのがすごいと思いました。