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コンフィチュール・ジャムの事典 コンフィチュール・ジャムのおいしいカタログ&楽しみ方

コンフィチュール・ジャムの事典 コンフィチュール・ジャムのおいしいカタログ&楽しみ方
  • 書籍
判 型
A5判
ページ
160ページ
ISBN
978-4-405-09135-1
発売日
2005/10/14
定価
1,430円(本体1,300円+税)

内容紹介

コンフィチュール(フランス語でジャムのこと)は、贈り物や自分へのちょっとした贅沢として、女性のあいだで広く話題になっています。本書はブームの火付け役となったフランス人、クリスティーヌ・フェルベールさんの紹介も交え、コンフィチュールの成り立ちから、商品紹介、おいしい食べ方(ドリンク・料理など)まで、その魅力を余すところなくまとめた1冊です。

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