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出る。効く。 カラダが変わる、おいしいスープ

出る。効く。 カラダが変わる、おいしいスープ
  • 書籍
  • 電子版

私も、スープを飲むようになって、体調とお肌がぐんとよくなりました(藤井恵)

判 型
A5判
ページ
144ページ
ISBN
978-4-405-09231-0
発売日
2012/10/11
定価
本体1,200円+税

内容紹介

食物繊維や発酵食品たっぷりのおいしいスープで、体の調子をととのえてみませんか。
本書は忙しい朝にも便利な“注ぐだけのスープ”から、デトックス効果満点の“出る”スープ、体調別に効くスープ、1週間続けて効果を実感するスープなど、おいしくてカラダにいいスープが満載。
また、スープと一緒に食べたいかんたん混ぜご飯なども合わせ、107レシピを紹介。ふだんから著者が作って実践しているスープなので、効果が実感できるものばかりです。社団法人日本図書館協会選定図書。

著者紹介

料理研究家。女子栄養大学栄養学部卒業。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。5年間専業主婦、子育てに専念し、30歳でテレビのフードコーディネータとして復帰。以来、雑誌・書籍・テレビ・新聞・広告・イベント・講演会で料理、レシピを提供している。日本テレビのキューピー3分クッキング、レギュラー講師を務める。

編集担当コメント

多くの人に、食物繊維が足りていない。だから「出ない」人が多いのです。
そこで、いいのがスープです!
いろいろな野菜をとれる、水分もとれる、もちろん食物繊維たっぷりで、なんなら発酵食品もついでにとりましょう!
食べものでカラダは変わります!

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