判 型

B5変型判

ページ

208ページ

ISBN

978-4-405-09185-6

発売日

2009/10/08

定価

1,980円（本体1,800円+税）

つきぢ田村三代目、田村隆氏が、家庭でも簡単に作れる80の日本料理を手順写真とともに紹介。