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森覚（モリサトル）
1977年群馬県生まれ。コンラッド東京・エグゼクティヴソムリエ。2008年の全日本最優秀ソムリエコンクールや2009年のアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールなど数々の権威あるワインのコンクールで優勝した経歴を持つ。日本のワイン界を常にリードし、進化し続けるソムリエとして、様々な分野で活躍している。
おしゃれなイラストが楽しい。リラックスして学ぶ初級者向け「ワインの教科書」です。
