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クックパッドのおいしい 厳選!クックパッド厳選!ご飯・丼ものレシピ

クックパッドのおいしい 厳選!クックパッド厳選!ご飯・丼ものレシピ

クックパッドにある膨大なレシピから、「おいしいご飯ものレシピ、丼レシピ」を集めた一冊

判 型
A5判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-09333-1
初版発行日
2017/03/28
定価
本体1,000円+税
シリーズ
クックパッドシリーズ

内容紹介

料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。掲載されているレシピ数は、【260万レシピ超】。 あまりにも膨大な数のため、「ホントに美味しい料理」を探し出すのはカンタンではありません。

本書は、そのような膨大なレシピからランキング上位の【超人気レシピを厳選】。多くのユーザーから「実際に作って、美味しい!」と大絶賛されている「ご飯モノレシピ、丼レシピ」を集めました。 具体的には、「和食ごはん」「洋食ごはん」「アジアごはん(中華、韓国、東南アジアなど)」「ご飯バリエ(おにぎり、お茶漬けなど)」にグループ分けし、合計76品の美味しい料理を厳選しました。

「ごはんもの」は、クックパッドの合計13カテゴリのなかで、他のカテゴリに大きな差を付けているトップ4に入る人気ジャンル。多くのユーザーが知りたいジャンルですから、本としてもニーズは多数あります。(ちなみに、1位:野菜、2位:お肉、3位:魚〔2017年2月時点〕)
 もちろん、クックパッドのサイトにあるレシピですから、ほとんどが料理研究家やシェフなどのプロではない「一般の方が考えた料理」。同じ目線のユーザーが作り、みんなが美味しいといった料理ですから、誰でも美味しく作れるんです。


目次

はじめに

 クックパッドとは?

○ 和食

親子丼

 母直伝!定食屋さんの親子丼

牛丼

 関西風すき焼き味の牛丼☆玉ネギたっぷり

ネバネバ丼

 アボカドと納豆のネバネバ丼

カツ丼

 簡単かつ丼&かつ煮♡

照り焼きチキン丼

 時短やみつきランチ☆鶏の照り焼きチキン丼

すき焼き丼

 簡単すき焼き丼

なす丼

 ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼

鶏そぼろ丼

 鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当

豆腐そぼろ丼

 とってもヘルシー♪そぼろ丼

豚丼

 10分で♡簡単豚丼♡

海鮮ごまだれ丼

 お昼は海鮮ごまだれ丼♪

まぐろの漬け丼

 旨っ!ビンチョウマグロの漬け丼♪

ねぎとろ丼

 ネギトロ★丼

ぶりの漬け丼

 お刺身で♪自家製ぶりの漬け丼

しらす丼

 簡単すぎる♡これだけ!ごま油deしらす丼

さんまの炊き込みご飯

 生姜たっぷり♪秋刀魚の土鍋炊き込みご飯

きのこの炊き込みご飯

 作り方必見!激旨きのこの炊き込みご飯★

鮭の炊き込みご飯

 激旨!鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯

ひじきと大豆の炊き込みご飯

 体に嬉しい◆ひじきと大豆の炊き込みご飯◆

ちらし寿司

 意外と簡単☆ちらし寿司

巻き寿司

 みんな大好き♪ マヨそぼろ海苔巻き

押し寿司

 照り焼きチキンのカラフル押し寿司

さば寿司

 ショウガ香る焼きサバ寿司

いなり寿司

 昔ながらのおいなりさん

豚肉と小松菜の混ぜご飯

子供にも◎簡単♪小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯

わかめご飯

 炊き立てご飯に混ぜるだけわかめご飯

油揚げと小松菜の混ぜご飯

 混ぜご飯★小松菜ごはん

焼き肉丼

 ちょっとオシャレに♡カフェ風焼肉丼

そばめし

 腹ペコランチに☆あっさりそばめし

タコライス

 家にある調味料だけで簡単タコライス


○ 洋食

ドライカレー

 野菜がたっぷり!ドライカレー

牛すじのカレーライス

 【圧力鍋】牛すじカレー

大根の和風カレーライス

 ダシが決め手!大根の和風カレー

ハヤシライス

 市販ルーいらず♪子どもが喜ぶハヤシライス

ビーフストロガノフ

 生クリームで簡単!絶品ビーフストロガノフ

デミオムライス

 簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス☆

オムライス

 しっかり味のチキンライスでオムライス

にんじんピラフ

 炊飯器で簡単♪ にんじんピラフ

えびピラフ

 お手軽♪簡単♪エビピラフ

カレーピラフ

 炊飯器で簡単♡絶品カレーピラフ♡

ポルチーニリゾット

 お店の味 ポルチーニのリゾット

トマトリゾット

 簡単☆トマト缶でトマトリゾット

ライスコロッケ

 簡単☆節約☆けど豪華☆☆ライスコロッケ

パエリア

 フライパンで簡単!我が家のパエリア♪

かぼちゃのドリア

 簡単☆かぼちゃのクリーミードリア

ジャンバラヤ

 ジャンバラヤ

チキンライス

 炊飯器de簡単!炊き込みチキンライス

ロコモコ丼

 ハンバーグもソースも簡単☆ロコモコ丼

まぐろとアボカドのポキ丼

 マグロとアボカドの丼☆ポキ丼

ライスサラダ

 ぴりぴり***ライスサラダ

 ○ 中華・エスニック

天津丼

 本格派de節約☆天津丼

えびチリ丼

 卵入りでふわふわ♪エビチリ丼

中華丼

 絶品!中華丼

麻婆豆腐丼

 辛いぞ!四川風マーボー豆腐(丼)

チャーハン風炊き込みご飯

 炊き込むチャーハン☆

中華風おこわ

 炊飯器で♪ちまき風中華おこわ

回鍋肉丼
 キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼!回鍋肉風

もやしあんかけ丼

 安い!簡単!美味もやしと挽肉あんかけ丼

ビビンパ

 フライパンでやみつきビビンバ☆

キムチ丼

 簡単激ウマ味噌豚キムチ丼

キムチチャーハン

 大人のための…キムチ炒飯

キンパ

 中毒♡簡単♡ツナマヨでキンパ♡

カオマンガイ

 炊飯器で簡単タイの味☆カオマンガイ

タイカレー

 激うま☆我が家のタイカレー

ナシゴレン
 ナシゴレン(インドネシアの焼き飯)

ガパオライス

 本格タイ料理☆ガパオライス

エスニック鶏そぼろ丼

 エスニックなヘルシー鶏そぼろ丼

しらすチャーハン

 ごま油でシラス炒飯

 ○ ご飯バリエ

 天かすと桜えびのおにぎり

 天かすと桜海老のおむすび

わさびと青じそのおにぎり

 わさびと大葉のおにぎり

梅と青じそのおにぎり

 梅と大葉のおにぎり

卵たぬきおにぎらず

 息子小躍り☆とろ〜り卵たぬきおにぎらず

甘辛肉のおにぎらず

 栄養満点☆甘辛肉のおにぎらず

おにぎらず4種

 おにぎらずの節約包み方♡私の一番お勧め

納豆の茶漬け

 日本茶にこだわる納豆茶漬け 柚子胡椒風味

温泉卵のお茶漬け

 *なんとなく豪華なお茶漬け*

 プレミアムサービスの紹介

180万人が使ってる!プレミアムサービスでできること





















































































































































































































































































































































素材別index

著者紹介

クックパッドとは毎日の料理が楽しくなる、日本最大の料理レシピ投稿・検索サイトです。20〜30代の女性を中心に、月間5500万人以上の人に利用されています。レシピを投稿しているレシピ作者は、一般のユーザーの方です。そして、投稿されたレシピを見て料理をした人は、レシピ作者へ「おいしかったよ」「アレンジしました」などのコメントを「つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートの略)」で伝えることができます。こうしたユーザーの方同士のコミュニケーションを通じて、おいしくて作りやすい家庭料理のレシピが多く集まり、料理の楽しみが広がっていくのが特長です。

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