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新定番! おにぎらず とっておきアイデアレシピ

新定番! おにぎらず とっておきアイデアレシピ

大ヒットしたおにぎらずの決定版!バリエがぐ~んと広がる楽しい107レシピ。

判 型
B5変型判
ページ
80ページ
ISBN
978-4-405-09298-3
初版発行日
2015/08/10
定価
本体780円+税

内容紹介

いまや新定番になりつつある「おにぎらず」のレパートリーがグンと広がるアイデアレシピ集。秋の行楽シーズンや運動会にぴったりの、子どももパパも大好きなオリジナルおにぎらずをたっぷり収録しています。
レシピは「タネを準備!」「重ねる!」「たたんで切る!」の3ステップのみで構成しているので、わかりやすくて簡単!本当に作りたくなるレシピだけを107点掲載。

著者紹介

1983年生まれ。福島県出身。高校卒業後、栄養士の専門学校に進み、栄養士免許を取得。独学で料理写真を学び、フリーカメラマンに。2006年からは料理家として仕事を開始。野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味付けに定評がある。料理家として、食べてくれる人にやさしく、作る人にもやさしくをモットーとしている。雑誌、テレビへの出演のほか、あったかふくしま観光交流大使としても活躍中。著書に『みんな大好きポテトサラダ』(新星出版社)。

編集担当コメント

私の母(60代)がこの本にハマっています。ソースカツおにぎらず、鮭フレークおにぎらず、明太子おにぎらずなどたくさん作ってくれましたが、どれも絶品でした!

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