
- 書籍
絶対作りたくなる基本のパンだけを紹介。手順写真が豊富で、1つのパンに対し平均20カットの写真を掲載!
- 判 型
- B5変型判
- ページ
- 208ページ
- ISBN
- 978-4-405-09146-7
- 発売日
- 2006/11/17
- 定価
- 1,540円(本体1,400円+税)
- シリーズ
- イチバン親切な教科書シリーズ
絶対作りたくなる基本のパンだけを紹介。手順写真が豊富で、1つのパンに対し平均20カットの写真を掲載!
絶対作りたくなる基本のパンだけを紹介。手順写真が豊富で、1つのパンに対し平均20カットの写真を掲載!また、巻頭では基本的な作り方を30ページ程度でしっかり説明。本文中には失敗しないためのコツも随所に掲載しています。どんなに初心者の方でも安心して取り組める一冊。
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