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糖質オフのラクやせレシピ

糖質オフのラクやせレシピ
  • 書籍
判 型
A5判
ページ
112ページ
ISBN
978-4-405-09245-7
初版発行日
2013/06/10
定価
1,045円(本体950円+税)

内容紹介

カロリー制限なし!お肉もお酒も油もOK!の「糖質オフダイエット」を成功させるためのレシピ集。
本書は、面倒なカロリー計算を一切することなく、太らない体づくりに導くために、糖質を抑えたボリューム感のあるレシピを紹介します。
レシピは、美味しいのは当たり前!かんたんで手早く作れる「裏ワザ調理法」をふんだんに取り入れ、しかも、片付けがかんたんにできるよう工夫されています。
材料費も1レシピあたり100円前後の財布にやさしいレシピがほとんど!切り離して使える「食品別糖質一覧表」を冷蔵庫に貼ったり、持ち歩いたりできるので、調理に買い物にと便利です。
基本的にレシピは1人前で、調理法別にまとめてあります。また、余って困りそうな食材がある場合には、多めに作って、作り置きの方法をアドバイスするなど、至れり尽くせりの内容に!

著者紹介

優美食コーディネーター。フードコーディネーター。有限会社ラブニール代表取締役。ラブニール国際K・Hカレッジ校長。レシピ開発から撮影時のスタイリングまで、フードコーディネート全般をワンストップで手がける草分け的存在。月9をはじめ、手がけたテレビドラマは220本以上にのぼる。「なる本 フードコーディネーター』(週刊住宅新聞社)などの著書、「ワイルドスピード×3」(米・ユニバーサル映画)などの映画、SONYのCMと、多岐にわたり活躍中。2011年より、美しく健康になるためのバランス栄養食「優美食」の普及に務める。

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