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決定版 朝つめるだけ! たんぱく質のお弁当378

決定版 朝つめるだけ! たんぱく質のお弁当378
  • 書籍

ダイエット・筋肉UP・育ちざかりの体づくり・老化防止…、みんなのなりたい体づくりを叶える最強のお弁当レシピ本!

判 型
B5変型判
ページ
208ページ
ISBN
978-4-405-09439-0
初版発行日
2023/02/13
定価
1,518円(本体1,380円+税)
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内容紹介

ダイエット、筋肉UP、育ちざかりの体づくり、老化防止など、みんなのなりたい体づくりを叶えるたんぱく質を毎日のお弁当で。

この本のお弁当は、作りおきだから朝はつめるだけ。
実例もたっぷり紹介しているので、はじめてお弁当作りに挑戦する方でも安心です。
たっぷり378レシピも掲載しているから、飽きずに続けられます!

◎レシピには「たんぱく質量」「カロリー」「糖質量」を記載しているから、目的別で選びやすい
◎高たんぱくメニュー&低カロリーメニューは、ひと目でわかるマークつき
◎食材のたんぱく質量やちょい足したんぱく質食材など、付録も充実

\ラクラク&かんたん&おいしい/
しっかり食べてきれいになれる、最強のお弁当レシピ本です!

著者紹介

立命館大学スポーツ健康科学部教授。1993年ファイファー 大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年南カリフ ォルニア大学大学院博士課程修了(運動生理学)。2006年に テキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新 領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学 に着任。運動生理学が専門。2021年に長年の研究に基づき、 健康をサポートする(株)OnMotionを設立。『しっかり食べ てきれいになる たんぱく質の作りおき&ラク早おかず320』
(新星出版社)、『眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の 話』(日本文芸社)など著書多数。

料理研究家・栄養士。
大手外食企業、食品会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評で、現在、書籍、雑誌、テレビ、企業販促用のレシピ開発など幅広いフィールドで活躍中。
本書は自身のふだんの食事から生まれた企画で、野菜をムリなくたっぷり、おいしく食べられるアイデアが満載!『朝つめるだけ!たんぱく質のお弁当 378』『野菜たっぷり大量消費レシピ 304』(新星出版社)、『今日は、どれ作る? パスタ 365』(永岡書店)、『朝もりもり スープこそ最高のごちそう 朝・昼・晩 カラダ喜ぶ 100 レシピ』(主婦と生活社)、『[1歳半~5歳]おいしくてパクパク食べちゃう! ラクうま幼児食』(ナツメ社)など著書多数。

阪下千恵公式サイト
ブルーテラス https://chie-sakashita.com/

編集担当コメント

私たちの体のほとんどはたんぱく質でできています。
だから、どんなに運動を頑張ってもたんぱく質をとらないと筋肉はつきません。高い化粧品を使ってもたんぱく質が足りないと、お肌も髪もパサパサシワシワに…。
逆にたんぱく質は脂肪に変換されにくく、メンタルの安定にも役立つなど、良いことだらけ!
美容や健康、そしてお子さんの健やかな成長のために、毎日のお弁当で取り入れてみてください。
本書のレシピは、たんぱく質たっぷりながらも重くなくて毎日おいしく食べられるものばかりです。
しかも作りおきだから忙しい毎日でも続けやすい◎
しっかりおいしく食べて、なりたい体を目指しませんか?

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