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鈴木章生(スズキアキオ)
1947年生まれ。学校法人服部学園服部栄養専門学校卒業。現在、同校の就職指導室室長として教鞭を執る他、TVなどでも活躍中。
主な著書に、『調理師試験受験マニュアル』(新星出版社)、『上手に調理するために』(日本児童問題調査会)などがある。
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  • 書籍

まるごと覚える

調理師試験ポイントレッスン

まるごと覚える 調理師試験ポイントレッスン

鈴木章生 監修

発売日2009/04/16

定価1,650円(本体1,500円+税)

  • 書籍

まるごと覚える/新傾向対応

調理師試験ポイントレッスン

まるごと覚える/新傾向対応 調理師試験ポイントレッスン

鈴木章生 著

発売日1999/05/12

定価1,650円(本体1,500円+税)

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