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バリスタが教える
おいしいコーヒーのはじめ方
山本知子 監修
発売日2021/11/17
定価1,540円（本体1,400円+税）
THE STUDY OF COFFEE
堀口俊英 著
発売日2020/10/30
定価2,750円（本体2,500円+税）
紅茶の教科書
改訂第二版
磯淵猛 著
発売日2012/04/11
定価1,650円（本体1,500円+税）
珈琲の教科書
発売日2010/04/19
和菓子と日本茶の教科書
新星出版社編集部 編
発売日2008/12/15
発売日2008/11/20
この一冊ですべてがわかる
珈琲事典
発売日2006/10/05
DVDで覚える茶の湯
桜井宗幸 著
発売日2006/03/06
価格1,870円（本体1,700円+税）
紅茶事典
発売日2003/07/01
／おいしいお茶のカタログ
日本茶・紅茶・中国茶
南廣子 著
発売日1999/03/30
