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2020.07.10
プレスリリース

コロナウイルスは7種類あった! 知っているようで知らない菌・ウイルスの世界が見える『世界一やさしい! 微生物図鑑』6/29(月)発売中!

目には見えないけれど身近にいる微生物(細菌などやウイルス)たち。多くの人が菌やウイルスを意識するのは、病気になったときでしょう。

しかし、人間の体には1000種類以上、その数100兆個以上、重さでいえば約1.5kgもの微生物が住み着いています。健康な人であれば、これらの微生物が必要なビタミンを作り、病気の原因になる微生物を排除する免疫機能を維持しています。

本書では、健康に役立つ細菌、新型コロナウイルスのような病気を引き起こす微生物、ヨーグルトや納豆など生活に役立つ乳酸菌や納豆菌などを、キャラクター化してわかりやすく解説しています。また、人間の進化にはウイルスが欠かせなかった「ウイルス進化説」や、東京ドーム約200個分にも広がるキノコなど、微生物に関する読み物も充実!

この本を読めば、菌やウイルスのすべてが悪者ではなく、人間に役立つよき隣人としての側面も知ることができます。


〔著者情報〕
鈴木智則
(すずき・とものり)
東京理科大学理工学部教授。専門は、系統微生物学・微生物生態学・環境微生物などに基づいた応用微生物学や、環境農学。環境中に存在する微生物の種類やその活動を、遺伝子の解析や培養実験などを行って研究しているとともに、光触媒を用いた殺菌作用の研究も行っている。主な著書は『ずかん細菌(技術評論社)』、『理工系の基礎生命科学入門(共著、丸善出版)』など。

〔書誌情報〕
『世界一やさしい! 微生物図鑑』
監修者:鈴木智順
出版社:株式会社新星出版社
定価:本体1200円+税
発売日: 7月17日
仕様:四六判/4色刷/160ページ

この本に関するお問い合わせ
(株)新星出版社 プロモーション部(担当:栗山)
TEL03-3831-0743 FAX03-3831-0758
e-mailkoho@shin-sei.co.jp
110-0016 東京都台東区台東2-24-10

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【株式会社 新星出版社のあゆみ】

1923年、富永興文堂として富永龍之助が創業。童話、絵本、まんが、歌本などの出版を始める。当時の著者には野口雨情、中村不折、西条八十など錚々たる顔ぶれもいた。
1957年、太平洋戦争の混乱期を乗り越え「株式会社新星出版社」と改称し、資格書・実用書分野の本格出版開始。
およそ100年の歴史をもつ老舗出版社である。

現在は生活実用書をはじめ、健康書、スポーツ入門書、児童書、ビジネス実用書、語学入門書、資格試験問題集など、多岐にわたるジャンルの書籍を出版している。

近年では、毎年開催されている料理レシピ本大賞での入賞実績も持つ。なかでも『ラクうまごはんのコツ』は、第2回料理レシピ本大賞で、料理部門大賞を受賞。
定評のある書籍を数多く刊行している。

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