この一冊ですべてがわかる 珈琲事典
- 書籍
- 判 型
- A5判
- ページ
- 192ページ
- ISBN
- 978-4-405-09137-5
- 初版発行日
- 2006/10/05
- 定価
- 1,650円（本体1,500円+税）
内容紹介
珈琲にまつわる事柄を100のキーワードにまとめた画期的な本。発祥やおいしい入れ方に加え、日本の珈琲史など、興味深いネタも満載です。各産地別の豆については、巻末にカタログとしてしっかりまとめました。ウンチクも豊富で、読むと楽しい＆珈琲が飲みたくなる本。
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