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イチバン親切な 野菜づくりの教科書

イチバン親切な 野菜づくりの教科書

家庭で楽しめる野菜づくりの方法を、豊富な写真とていねいな説明で紹介します。ぜひお試しください!!

判 型
B5変型判
ページ
240ページ
ISBN
978-4-405-08554-1
初版発行日
2009/04/06
定価
本体1,500円+税
シリーズ
イチバン親切な教科書シリーズ 16
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内容紹介

野菜づくり初心者から、本格的に楽しみたい中級者に向けた1冊。
63種の野菜を取り上げ、種まきの時期(春、秋、両方)別に、栽培のポイントとコツをまとめました。栽培方法は、土づくり→種まき→管理→収穫の順に細かく解説。
また「知っておくと便利な豆知識」「育ててみたい品種」「菜園の環境」「おもな病虫害と防除について」「収穫後の楽しみ方」なども掲載した充実の1冊。社団法人日本図書館協会選定図書。

著者紹介

愛知県生まれ。1962年、玉川大学農学部卒業。元玉川大学教授。大学では「生活と園芸」、「農場実習」、「飼育と栽培の研究」などの授業を担当した。

おもな著者に『生活と園芸』(玉川大学出版部、編著)、『野菜づくりの教科書』(新星出版社、編著)、『ベランダでサラダ野菜』(主婦の友社)、『ミニ&ベビー野菜のコンテナ菜園』(講談社)、『こだわりの家庭菜園』(NHK出版、共著)、『栽培と観察がおもしろくなるシリーズ 全7巻』(ポプラ社、監修)、『子どもの園芸12ヵ月 7月』(ポプラ社)などがある。

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