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「おつくり」から「天ぷら」「干物」「ブイヤベース」まで、あらゆる魚料理を詳しい手順写真とともに紹介。
60％以上の治癒・改善率の食事療法を実践する済陽高穂医師の全面監修。
ジュースを中心とした効果的な食事療法の決定版！
つきぢ田村三代目、田村隆氏が、家庭でも簡単に作れる80の日本料理を手順写真とともに紹介。
食事代わりになるジュース、体の調子に合わせたジュースなど多数紹介。
食材の栄養価・相性の良い素材なども解説。
フランス料理の基本の詳しい解説はもちろん、地方色豊かなコラムもあり、初心者から上級者まで楽しめる1冊。
レンジ3分で2品同時につくれる、かんたんおかず。これならこどものおべんとう作りも毎日ラクに出来ちゃいます！！
約50種類のレシピを、基礎テクニックの解説を交えながら、丁寧に紹介。
食べておいしいだけじゃない、見たら必ず作りたくなる「見た目かわいい」お菓子を57種紹介。
本気でパンを焼いてみたくなったら、この本がお手伝いします！
