★タコの吸盤は、オスとメスで違いがあるってホント？

タコの吸盤は、オスとメスで違いがあるってホント？ ブドウは、すき間があるほうがおいしいの？ イチゴはどこから食べるのがいい？ なんて会話が盛り上がる、ちょっとした「食べもの」ネタ。そんな楽しいネタ満載の『見て楽しい！読んでおいしい！日本の食材図鑑』 が、３月２８日に新星出版社から発売されました。

南北に長く、海・山・里と豊かな自然に恵まれた日本には、おいしいものがたくさん！  でも、いちばんおいしい時期や品種などをまったく知らないと、せっかくの食べものの恩恵も半減です。たとえば果物をひとつ買うときも、どうせなら甘くておいしいのを選びたいですよね。そこで、旬や産地など少しでも情報を手に入れて、食材の選び方を知れば、毎日おいしい生活が送れます。いつものスーパーで、おなじ野菜や肉ばかり食べていてはもったいない！　180を超える食材を掲載。栄養のことや、食べ方、保存法などものっていて、健康にも節約にも役立つ１冊で、暮らし方をちょっとだけ変えてみませんか？　

〔書誌情報〕
『見て楽しい！読んでおいしい！日本の食材図鑑』
出版社：株式会社新星出版社
編者：レジア
定価：本体1300 円+税
判型など：四六判
オールカラー：224ページ

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