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フリージングで作りおき離乳食 改訂版

フリージングで作りおき離乳食 改訂版
  • 書籍
  • 電子版
判 型
AB判
ページ
128ページ
ISBN
978-4-405-04590-3
発売日
2019/12/27
定価
1,210円(本体1,100円+税)

内容紹介

2019年3月、12年ぶりに厚労省のガイドラインが改定になったのを受けた改訂版です。
5カ月~1歳6カ月まで使える、冷凍保存テクをフル活用した離乳食レシピ。類書と決定的に異なるのは、1日2~3食になる離乳食中期・後期にも完全対応したレシピであること。週のはじめに冷凍ストックを作れば、朝・昼・晩の赤ちゃんの1週間分のごはんが、ぜんぶ作れます。バリエーションの多さはNo.1。大きな写真、大きなアイコンでかわいく見やすいのも特徴!著者の松尾みゆき先生は、まさに離乳食実践中の働くママなので、赤ちゃんが食べやすいレシピ、時短テクも存分にご紹介します。

著者紹介

料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター。
大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、インターネット、広告などを中心に幅広く活動中。

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